Slava
Cerveja estilo pilsen típica para o sul da Alemanha. De cor amarela claro, refrescante sabor de lúpulo aromático, gosto leve e colarinho com espuma fina e consistente. Excelente cerveja de verão.
Chopp artesanal e cervejas
especiais
- 27IBU
- 4,1Vol. Alc
- 4,6Vol. Alc
- 13IBU
Helles
Cerveja típica da Baviera, equilibrada em seu sentido, de cor amarela dourado, delicado aroma de malte de cevada e sabor levemente adocicado.
- 12IBU
- 5.0Vol. Alc
Export
Cerveja originada de Dortmund, bem estruturada, de cor levemente avermelhada, imponente aroma do malte de cevada, e delicado sabor lúpulo.
- 55IBU
- 6,5Vol. Alc
Bavarian IPA
Cerveja de alta fermentação com três diferentes maltes de cevada e três diferentes lúpulos da região do Hallertau na Baviera/Alemanha. Método de lupulagem a fria por 4 semanas. Leve e delicada versão da cerveja do estilo India Pale Ale.
- 16IBU
- 7,2Vol. Alc
Emigrator
Cerveja preta, não filtrada, consistente e intensa, saborosa e forte. Sabor maltado e adocicado. Verdadeiro pão liquido !!! Excelente cerveja para os dias mais frios de inverno.
- 21IBU
- 5,2Vol. Alc
Gose
Cerveja de alta fermentação com coentro, sal e ácido lático. Receita milenar antes da Lei da Pureza. Cor dourada, boa formatação de espuma, salgada, ácida e temperada. Excelente opção para o verão.
- 65IBU
- 6,5Vol. Alc
Schumacher Sticke Alt
Cerveja de alta fermentação típica da cidade de Dusseldorf. De cor castanha, espuma fina e consistente, delicado aroma de malte de cevada e sólido amargor suportado por um imponente corpo.
- 32IBU
- 6,2Vol. Alc
Hildegard von Bingen Hopfenweizen
Baseada na Hildegard von Bingen Weizenbier com método de lupulagem a frio com Mandarina Bavária da região do Hallertau/Alemanha.
- 10IBU
- 4,7Vol. Alc
Hildegard von Bingen Weizenbier
Cerveja de trigo típica do sul da Alemanha, de alta fermentação, corpo leve, cor dourada opaca, espuma generosa e consistente, sensação frisante na boca, sabores de malte e trigo, baixo amargor, notas de cravo e banana.
- 55IBU
- 7,5Vol. Alc
Gin
Baseada na Abadessa Bavarian IPA com 4 lúpulos bávaros com sistema de dry hoping atenuados em suas características de amargor e aroma para dar espaço para realçar o sabor do um Dry Gin destilado com zimbro com todas as suas características aromáticas especificas.Abadessa Gin Style IPA se tornou uma experiência inesquecível.
- 16IBU
- 8,5Vol. Alc
Whiskey
A Whiskey Style Doppelbock Nr. 2 é uma explosão de aromas e sabores. Ao colocar o primeiro gole na boca você sente o Bourbon Whiskey que ficou extremamente marcante tanto no paladar como nos aromas.
- 13IBU
- 6,8Vol. Alc.
Bourbon Export
Para compor essa perfeita harmonia e explosão de sabores adicionamos na Abadessa Export o já famoso Bourbon Fireball feito com o melhor Whiskey canadense e extrato natural de canela. Criamos uma intensidade de sabores dos maltes da Export com um final de canela e pimenta e uma intensidade de aromas predominando um prazeroso aroma de canela!
- 21IBU
- 7,5Vol. Alc.
Tequila Gose
Harmonia da nossa mais salgada e azeda cerveja, a Abadessa Gose, com uma saborosa e agradável Tequila com imponentes aromas de agave. O intenso sabor cítrico e salgado da Gose gerou uma explosão de aromas predominando o aroma do agave em um final seco, puro e refrescante.
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